vsi se učimo celo življenje, to ni nič takega

tista žitarica, o kateri govoriš, je pa verjetno pira. Včasih je bila pogosta v naših krajih. To je ene sorte pšenica, napol divja, vendar zelo hvaležna žitarica. Kot verjetno veš (če se kaj zanimaš za take stvari), so strokovnjaki po svetu ugotovili, da so stare samorodne sorte žitaric (med njimi divji riž) sami po sebi odporni na škodljivce in bolezni in zanje sploh ni treba uporabljati vsesorte špricev proti ne vem čemu. Zato spet prihajajo v veljavo.

V trgovinah se pira že nekaj časa pojavlja: da se kupiti v obliki zrnja, pa tudi zmleta kot pripravek za kavo. Tisto, ki jo potem lahko tudi zmešaš z mlekom (kot projo ali pa knajp...) da dobiš nato belo kavo (ta bel kofe), ki smo jo včasih redno pili otroci. Pa kruh smo noter nadrobili.

Ogrščici se reče zato tako, ker so jo prinesli k nam z Ogrskega (Madžarska). Kot krmno rastlino jo seje celo moj ata tukaj na Gorenjskem (jeseni, da jo kosi kot svež futer za živino), reče pa ji ogršca.