Welcome, Guest. Please Login or Register
Forum Svet pogovorov gape.org
Sončeve pozitivke
pilcom.si
 
  HomeHelpSearchMembersLoginRegister  
 
Page Index Toggle Pages: 1
(Read 2076 times)
gape
YaBB Administrator
p
*****
Offline

I love YaBB!
Posts: 13595
The Land of YaBB
margarina in maslo ...
29.03.2010 at 16:03:49
 
Quote:
Ovo je zanimljivo
 
Margarin je izvorno stvoren radi debljanja purana. Kad je izazvao pomor purana, ljudi koji su uložili sav novac u istraživanja, željeli su vratiti uloženo. Tako su zbili glave kako bi smislili – što učiniti s tim proizvodom, kako bi vratili novac? Margarin je u to doba bio bijela tvar, ni najmanje nalik na hranu, pa su mu dodali žutu boju i počeli prodavati ljudima kao zamjenu za maslac. Kako vam se to sviđa? Smislili su još i dodatnu mudrost: dodali su margarinu različite okusne tvari.
ZNATE LI UOPĆE... Koja su razlike između margarina i maslaca?
Pročitajte do kraja ovaj tekst... Postaje vrlo zanimljivo!
I margarin i maslac imaju približno istu kalorijsku vrijednost.
Ali, konzumiranje margarina može povećati srčane bolesti kod žena za 53% u odnosu na konzumiranje maslaca, kako to navodi najnovije istraživanje Harvard Medicala.
 
O maslacu
Maslac je nešto bogatiji zasićenim masnoćama (8 grama) u odnosu na margarin (5 grama).
Jedenje maslaca povećava apsorpciju mnogih drugih hranjivih tvari iz drugih namirnica.
Maslac ima mnoge hranidbene prednosti, dok ih margarin ima svega nekoliko – a i to zahvaljujući tvarima koje su dodane u njega!
Maslac je mnogo ukusniji od margarina i može pojačati i poboljšati okus druge hrane.
Maslac je dio prehrane stoljećima, dok je margarin ušao u uporabu prije nepunih 100 godina.
 
A SAD, O MARGARINU...
Vrlo mu je visok sadržaj masnih kiselina.
Utrostručuje pogibao od oboljenja srčanih žila.
Povećava ukupan kolesterol i LDL (loši kolesterol) te smanjuje HDL (dobar kolesterol).
Povećava peterostruko pogibao od raka.
Smanjuje kakvoću majčinoga mlijeka.
Smanjuje imunitet i imune reakcije organizma.
Smanjuje proizvodnju inzulina.
I sada ona najpogubnija činjenica... I TO JE OSOBITO ZANIMLJIVO!
Margarine je tek JEDNU MOLEKULU udaljen od toga da bude PLASTIKA... I ima 27 sastojaka kao i BOJE!
 
Već i ove činjenice dovoljne su za izbjegavanje margarina do konca života, kao i svega ostalog što je hidrogenizirano (što znači da je dodan vodik, mijenjajući time molekularnu strukturu dotične tvari...).
Poslužite se i sami pokusom:
Kupite kutiju margarina i ostavite je otvorenu u garaži ili na nekom sjenovitom mjestu. Nakon nekoliko dana, zamijetit ćete nekoliko pojedinosti:
* ni jedna muha, pa čak ni one dosadne sitne voćne mušice, neće ni prići margarinu (to bi vam trebalo nešto reći...)
* margarin se ne će pokvariti ni promijeniti miris, a to zato jer nema hranidbene vrijednosti. I ništa neće narasti na njemu: ni gljivice, ni plijesni... Čak ni oni sićušni mirkoorganizmi neće na margarinu naći podlogu na kojoj bi se udomili. A zašto? Zato jer je margarin gotovo plastika. Biste li rastopili svoju plastičnu posudu i namazali je na svoju plošku kruha?
Pošaljite ovaj prilog svojim prijateljima i znancima (želite li ih poučiti...)
Jer, kineska poslovca kaže ovako:
Podijeli li netko s tobom nešto vrijedno, pa imaš od toga probitka, tvoja je moralna obveza podieliti to saznanje s drugima...
 
I dodajte mi maslac... MOLIM!

čeprow sm že vidu zaplesnet margarino ...
Back to top
 

Lahko pa da se tudi motim ...

The Administrator of this yabb and domain.
WWW WWW  
IP Logged
 
Miara
4
****
Offline


Posts: 344
Lj
Gender: female
Re: margarina in maslo ...
Reply #1 - 29.03.2010 at 16:30:45
 
Js sm se pa lih zanč spraševala kok je margerina kej zdrava ker jo ful pojem, tko da hudo da ste postal tole. No more for me, butter from now on Smiley
Back to top
 

blah
 
IP Logged
 
Alojz in Sandib
5
*****
Offline

Tao
Posts: 10528

Re: margarina in maslo ...
Reply #2 - 29.03.2010 at 17:31:26
 
Miara wrote on 29.03.2010 at 16:30:45:
Js sm se pa lih zanč spraševala kok je margerina kej zdrava ker jo ful pojem, tko da hudo da ste postal tole. No more for me, butter from now on Smiley


Margarine nikoli nisem veliko jedel.Mogoče petkrat v življenju?
Naraven odpor imam do nje!No fino,da sedaj vem zakaj!! Wink
Back to top
 

Človek? Vse je pod njegovimi nogami, tudi nebeški prestol!
 
IP Logged
 
Robi
5
p
*****
Offline

I love to love
Posts: 5749
Dolenjska
Gender: male
Re: margarina in maslo ...
Reply #3 - 29.03.2010 at 22:03:09
 
Sicer pa niso vse margarine iste.
So tudi take, ki ne vsebujejo hidrogeniranih maščob.
Back to top
 
 
IP Logged
 
sašo
4
****
Offline

I love martial arts
Posts: 342
vrhpolje
Gender: male
Re: margarina in maslo ...
Reply #4 - 30.03.2010 at 17:07:23
 
Ah dajte no, tako hudo pa spet ni! Res je maslo bolj zdravo, a vendarle margarina ni plastika!! Cheesy


Faza priprave surovin in sestave mase. Sestavine je potrebno najprej stopiti v posebnih kotlih, duplikatorjih na temperaturi od 28°C do 45°C v odvisnosti od temperature okolja.
Faza ustvarjanja emulzije se prične z črpanjem določene količine raztopljene hidrirane rastlinske masti v mešalno posodo, dodamo določeno količino posnetega mleka, vključimo mešalec in po krajšem mešanju dodajamo emulgator, preparate po 20 do 30 minutnem mešanju se doda vitamine A, D, E in škrobni sirup. Sledi ponovno mešanje 20 do 30 minut, sledi hlajenje mase do strditve.
Faza gnetenja margarinske mase, cilj gnetenja mase je odstranjevanje odvečne vode in izboljšana homogenizacija margarine. Pregnetena masa se formira na posebnem stroju v standardne kose po velikosti in teži ter se embalira v nepremočljiv papir v pakete. Na pakete se nato nalepijo etikete z zapisom o vsebini in se jih pošlje uporabniku ali trgovcu. Trgovci ponujajo margarino v paketih z težo 1/4 kg, 1/2 kg in 1 kg.

Verjetno pa marsikje dodajajo še razne nezdrave sestavine, pač odvisno od proizvajalca.
Dandanes je treba itak vsako hrano pregledat in povohat, ter preverit poreklo in sestavine...če ne...saj veste kaj vse lahko pride iz kitajske Tongue
Back to top
 

Moja mnenja se mogoče spreminjajo, toda to, da imam prav, se ne spreminja.
 
IP Logged
 
OMEN SAT
5
*****
Offline

I Love YaBB 2!
Posts: 592

Re: margarina in maslo ...
Reply #5 - 30.03.2010 at 18:40:45
 
by the way je pa do 60% hrane ki jo propagirajo pod bio oz eko hrano samo nateg tržne niše.

Back to top
 
 
IP Logged
 
Alojz in Sandib
5
*****
Offline

Tao
Posts: 10528

Re: margarina in maslo ...
Reply #6 - 30.03.2010 at 19:44:31
 
OMEN SAT wrote on 30.03.2010 at 18:40:45:
by the way je pa do 60% hrane ki jo propagirajo pod bio oz eko hrano samo nateg tržne niše.



Sašo ima prav-kitajske hrane se je za bati.Omen Sat maš prav saj je v bistvu svet tak kot je ,en sam nateg-hijen,ki hočejo zase vso moč in oblast.
Back to top
 

Človek? Vse je pod njegovimi nogami, tudi nebeški prestol!
 
IP Logged
 
Page Index Toggle Pages: 1