Ah dajte no, tako hudo pa spet ni! Res je maslo bolj zdravo, a vendarle margarina ni plastika!!

Faza priprave surovin in sestave mase. Sestavine je potrebno najprej stopiti v posebnih kotlih, duplikatorjih na temperaturi od 28°C do 45°C v odvisnosti od temperature okolja.
Faza ustvarjanja emulzije se prične z črpanjem določene količine raztopljene hidrirane rastlinske masti v mešalno posodo, dodamo določeno količino posnetega mleka, vključimo mešalec in po krajšem mešanju dodajamo emulgator, preparate po 20 do 30 minutnem mešanju se doda vitamine A, D, E in škrobni sirup. Sledi ponovno mešanje 20 do 30 minut, sledi hlajenje mase do strditve.
Faza gnetenja margarinske mase, cilj gnetenja mase je odstranjevanje odvečne vode in izboljšana homogenizacija margarine. Pregnetena masa se formira na posebnem stroju v standardne kose po velikosti in teži ter se embalira v nepremočljiv papir v pakete. Na pakete se nato nalepijo etikete z zapisom o vsebini in se jih pošlje uporabniku ali trgovcu. Trgovci ponujajo margarino v paketih z težo 1/4 kg, 1/2 kg in 1 kg.
Verjetno pa marsikje dodajajo še razne nezdrave sestavine, pač odvisno od proizvajalca.
Dandanes je treba itak vsako hrano pregledat in povohat, ter preverit poreklo in sestavine...če ne...saj veste kaj vse lahko pride iz kitajske