Svet pogovorov - Print Page

Svet pogovorov
http://www.gape.org/cgi-bin/yabb/YaBB.pl General >> Svetovalnica >> Gobe http://www.gape.org/cgi-bin/yabb/YaBB.pl?num=1278519525 Message started by Optimus T. Prime on 07.07.2010 at 18:18:45

Title: Gobe
Post by Optimus T. Prime on 07.07.2010 at 18:18:45

Zdravo.

MI lahko kdo lepo rposim zralozi zakaj jurčkov ne mores gojiti doma.

Lp.

Title: Re: Gobe
Post by Mr.Smith on 07.07.2010 at 23:05:59

Zakaj pa se nekaterih gob, denimo jurčkov, ne da gojiti? Gobe rastejo na tri načine. Jurčki so tisti, ki rastejo mikorizno. To pomeni, da za svoj razplod oz. rast podgobja nujno potrebujejo neko živeče drevo, ker se vežejo na korenine dreves. Temu se reče mikoriza. Od tega ima dobrobit drevo, ki dobi ustrezno vlago, določene rudnine, goba pa dobi od drevesa rastlinske sokove in zaradi tega raste. Umetno se pa gojiti ravno zaradi tega ne da, ker je ta povezava tako močna, da se trenutno še ne da prelisičiti narave. Poskusi so bili, ampak komercialno je daleč od tega. Vložki so petkrat večji kot da jih naberemo oz. da jih eden nabere.

Jurčke se dejansko da doma gojit...vendar ni ekonomično. To pa zaradi tega, ker jurčki(in še marsikatere druge gljive) nujno potrebujejo ŽIVE drevesne korenine pod svojim rastiščem. Torej lahko bi jih gojil doma, če bi imel gozd z točno primernimi tlemi, in nanje na ta tla nasipal ogromno trosov od jurčkov, počakal par let, da se micelij razraste(vmes nič hodil po teh tleh), potem bi pa kak pa kak zrastu...finančno=neugodno!

vir: StricGoogle

Title: Re: Gobe
Post by Optimus T. Prime on 08.07.2010 at 07:42:38

Mr. Smith

Hvala za odgovor.

Torej če prav razumem je simbiozno. Neki bi me pa vseeno zanimalo. Sem se menil z ljudmi in vsi govore da so jih dobili tudi na travniku. Potem pa mi ni logicno vec kako je to mozno. Travnik nima dreves. Nekako mi je en reku da rabis posebno sestavo tal. Mesšnico smreke bukve in se ene. Torej stala kot slisim.

Nekako bi poprašal, če bi vzel zemljo kjer jurji rastejo in jo prekopal da vidim kaj je spodaj. Mislim če je kaka korenina ok ce je ni pol pa ne vem. MIslim ce je ni korenine skopljes z lopato okol en meter. Pol pa ce je ni vzmes vreco in zemljo vrzes v avto. Pol pa domov in lepo cedno z caosm dobisrecmo micelj.

Recmo na kake drevesa pa se to zozi.

Mi lahko poves kaj o pokusis ki so jih poclei in zakaj je 5 drazje.

In se o bi prasal katere gobe najbolj kupujejo ljudje in katere restavracije in katere so najbolj ok gojene komercijalno.

Kaj pa je z unimi k pod zemljo rastejo teh tudi ne mores gojiti al kako.

Lp.

P.S.: Najlepsa hvala za odgovore!

Title: Re: Gobe
Post by Mr.Smith on 08.07.2010 at 09:24:42

Tega nisem sprobaval jaz, tak pravi Stric Google.

Drugače po mojem so najlažje za gojit ti "šampinjoni", jaz če bi imel možnost bi fural Shitake, je bla pa je šla, možnost [smiley=1grin1.gif]

Ok gobe, lahko jih zdilaš kam pa tud če ne so za tebe in tvoje frende/familijo/itd. ok gobe, so zlo zdrave

Title: Re: Gobe
Post by kreten40 on 08.07.2010 at 11:47:22

Tisti, ki ti je razlagal, da je našel jurčka na travniku se je ali zmotil v vrsti (ni bil jurček) ali pa je travnik ležal ob gozdu. Tudi jaz sem že videl jurčka na travniku ob gozdu. Ne bom trdil, ampak mislim da je bil ajdovček ... (na gobe se spoznam ko zajec na boben)

S tistimi podzemnimi si najbrž mislil trtufe. Princip je isti kot pri jurčkih. Torej mišon imposible ... Tudi pri njih je glavna masa v miceliju, to čemur mi pravimo goba je le trosovnik. Pri tartufih je ta pač pod zemljo. Zato pa potrebuje recimo divje svinje, da ga najdejo in raztrosijo okoli ...
Nego, če ti rata reproducirat tartufe si zmagal. Pozab jurčke ... (italijančki te bi požrli živega za tako skrivnost ; )

Title: Re: Gobe
Post by Optimus T. Prime on 08.07.2010 at 22:25:24

Torej.

Nekako bi se osredotocil na neki gob. Recmo o imnih ne bi sopa iskane. Predvsem me zaniam kaj itlaijani jedo ker bi bilolepo njihzalagati z njimi sej itak poejdo vse kar vidijo. Pridejo v nase gozdove in se vkampirjao in samo v koazrce mecejo gobe. Resno mislim.

.

Title: Re: Gobe
Post by egotrip on 09.07.2010 at 11:31:34

Te so tut iskane

http://marlek.si/cat-gojenje_gob-95/gojenje_gob

Title: Re: Gobe
Post by Mr.Smith on 09.07.2010 at 16:50:27

...naši si jih sami nabirajo, to našo varianto

Title: Re: Gobe
Post by gape on 09.07.2010 at 17:54:29

definitivno jih je najboljš nabirat ... jih je tolk po hosti da ni za zdržat ... blj na neobljuden konc greš, več jih je ...

Title: Re: Gobe
Post by Petra G. on 09.07.2010 at 21:46:31

na travnikih rastejo marele pa turki.

drugače pa sem dostkrat našla jurčke v bližnji okolici rdeče mušnice. 8-)

Title: Re: Gobe
Post by Optimus T. Prime on 18.04.2011 at 16:11:34

Osebno jurcka nism videl ze 8 let.